こんにちは！四代目デミスケです！

今回は6/6～6/10に東京ビックサイトで開催されました、FOOMA JAPAN 2022（国際食品工業展）に参加しましたので、そのご報告です！

この展示会は、「食の安全・安心」に対する意識が国際的に高まっている中、食品業界最先端の技術、製品、サービスを通して「食の技術が拓く、ゆたかな未来」を提案することを目的として開催されています。そのため、食肉の全自動加工機やドーナツにチョコレートを自動でかける機械など、労働者人口の減少に対応するような製品や、調理後に出るゴミや排水を環境に負担をかけない状態に処理する製品などが数多く見受けられました！

そんななか弊社からは、NSステンレス(株)様ご協力の下出品しました、二相ステンレス鋼製ストレーナー（ろ過器）をメインに数多くの金網、パンチングメタルを展示し、ご好評をいただきました！

特に二相ステンレス鋼は、衛生面が重視される食品業界にもってこいの材料で、サビや腐食が気になるタンクや配管に使用すると大きな効果を発揮します！その上、強度も一般的なステンレスより高いという夢のような材料ですので、際立って来場者様の目を引いていました！他にも、冷凍食品を扱う上で非常に有用なエンボス加工品（表面に凹凸があり、凍っていても引っ付きにくい！）や、野菜などを洗う過程で欠かせない、洗浄用バスケットなども出品しており、私自身も加工品に対する見識が深まり、大変勉強になりました（笑）

このように、食品業界にピッタリな製品を多数展示した甲斐あってか、ブースは連日盛況で、多くの来場者様とご縁がありました！今後はこのご縁を大切にし、展示会の成果を出していける様、日ごろの業務に更に注力していきます！

以上四代目デミスケから展示会のご報告でした！最後まで読んでいただいてありがとうございます！