こんにちは、EXレディです！

前回のブログで東京出張について投稿をさせて頂きました👩‍💻

私は今回の東京出張で、初めてもんじゃを食べました！

正確には、本場のもんじゃを食べるのが初めてです！

関西にはあまりもんじゃ屋が無く、食べる機会がほとんどありません🙅‍♀️

お好み焼き屋のメニューの端に、1品だけもんじゃが載っていたりするのを食べた事はありますが、既に混ぜられたものを店員がただ鉄板に広げて焼いてくれるような状態です。

お恥ずかしながら土手を作った事も見た事もありませんでした🤫

今回は一からもんじゃの焼き方・食べ方を教えて頂きました！

before

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具のみを取り出し、野菜を炒める

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土手を作って中に出汁を入れる

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混ぜて、薄く広げて、トッピング→完成！

焼け具合によって徐々に味が変わっていき、特に焦げ目がついている箇所が美味しかったです😋

デラックスもんじゃ・イカスミもんじゃ・明太もちチーズもんじゃ、計3種類のもんじゃを頂きました！😋

今回は「鉄板マン(もんじゃマン)」という素敵なお店で頂きました！

また東京に行った際は今回食べていない様々な味のもんじゃも食べてみたいと思いました！

食べながら教えて頂いたのですが、このお店にTravis Japanというアイドルグループの方がYouTubeの撮影に来られたいたそうです！(◎_◎;)

その為、店には推し活を楽しんでいる方々が多くいらっしゃいました☺️

流石！美味しいお店🤩

皆様も東京に行かれた際は、是非もんじゃをお召し上がり下さい！＼(^ω^)／

私もまた本場のもんじゃ、食べに行きたいと思います！！